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北京有哪些深藏不露的餐馆?
1、北京深藏不露的餐馆有：鸟·吉祥寺：重点在于各种鸡，首推招牌亲子饭，鸡肉的鲜配上生鸡蛋的滑，比在日本吃过的亲子饭更令人流连忘返。
2、推荐菜：卤牛肉火锅、黄瓜萝卜蘸酱、花生露 这家也是在方砖厂的菜馆，主打一个卤牛肉火锅。一个牛肉火锅159，里面的牛肚牛肉都还挺多的，虽然不是南方吃辣大省喜欢的辣味，但是卤料味也很重，卤透了就好吃了。
3、第二家是“客家土菜馆”，这家传统的客家餐厅位于北京市海淀区中关村南大街10号。客家土菜馆已经开业多年，以其正宗的客家菜而闻名于北京。餐厅内布置简约，装修豪华，每个房间都别具特色，独具风格。
4、鸿宾楼 北京的***餐馆不少，但真正能被称之为“第一楼”的却只有鸿宾楼一家。这里的红烧牛尾、芜爆散丹等早已成为京城内外都非常知名的菜品。
5、东兴楼饭庄干靠肉条东兴楼是八大鲁菜饭庄之首，干靠肉条曾经得过北京市烹饪大赛一等奖，简简单单的猪肉原料在厨师出神入化的腌制翻炒下却有着非同一般的美味。
6、算是改良版的东北菜系了，发展至今已在北京有不少分店，特别推荐金枪鱼手抓饭、生炝奶白菜、红烧刀鱼。
北京有哪些深藏不露的胡同美食餐厅值得分享?
北京深藏不露北京餐馆的餐馆有北京餐馆：鸟·吉祥寺：重点在于各种鸡北京餐馆，首推招牌亲子饭，鸡肉的鲜配上生鸡蛋的滑，比在日本吃过的亲子饭更令人流连忘返。
葫芦娃牛板筋胡同私房菜 人均：75 推荐菜：卤牛肉火锅、黄瓜萝卜蘸酱、花生露 这家也是在方砖厂的菜馆，主打一个卤牛肉火锅。
唐炖小馆：充满小资范儿的东北菜 算是改良版的东北菜系北京餐馆了，发展至今已在北京有不少分店，特别推荐金枪鱼手抓饭、生炝奶白菜、红烧刀鱼。
南锣鼓巷：作为北京最著名的胡同之一，南锣鼓巷是一个充满活力和文化氛围的地方。这里有许多独特的小店，包括手工艺品、古玩、咖啡馆、艺术画廊等等。雍和宫大街：紧邻雍和宫的胡同区有着众多的小店和餐馆。
北京最值得吃的10家餐厅如下：黄寺卤煮。传说中京城第一好吃找店还靠猜的老字号卤煮，真正的肥而不腻，瘦而不柴，肉烂而不糟，没有异味，只有香味北京餐馆！老汤伴随着肉的香气~味道浸得透透的，很有嚼劲。姚记炒肝。
深藏不露的餐馆，在北京东边，靠近东大桥、三里屯 -- 云南私房菜、日本鳗鱼饭 和 台湾卤肉饭。北京市东城区东四五条50号。豆腐南瓜 超级棒，连皮都煮到清香舒软可食。插花都是这里白天提供的插花课的作品。
老北京美食有哪些?
1、冰糖葫芦 冰糖葫芦 冰糖葫芦是中国传统美食北京餐馆，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀北京餐馆，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃北京餐馆，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
2、老北京特色美食有北京烤鸭、涮羊肉、老北京爆肚、北京豆汁儿、北京炒肝。北京烤鸭 其用料为优质肉食鸭、北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
3、烤鸭北京餐馆：北京烤鸭是北京最有名的特色小吃之一，以鸭子肉质鲜嫩、皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名。 煎饼果子北京餐馆：煎饼果子是一种传统的北京早餐，由薄脆的煎饼、鸡蛋、豆酱、葱花、油条等食材组成。
4、驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
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