大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淄博美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍淄博美食的解答，让我们一起看看吧。
淄博必吃的10道菜？
01.豆腐箱
豆腐箱是山东淄博的一道传统名菜，它主要是用油炸好的豆腐块，在豆腐块中填充馅料，然后入锅蒸制而成，现在你可以吃到的豆腐箱已经由原来的传统素馅料、三鲜馅料转变为了虾仁馅料、海肠韭菜、黑椒牛肉等12种馅料。
02.博山酥锅
也叫“酥鱼锅”，是山东省淄博市博山区的一道特色名吃，人称“博山三味”之一，它也是老博山人过年必不可少的一道菜，有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。
03.卤汁羊肉
04.金丝鸭蛋
05.酱汁鸭方
06.博山烤肉
07.淄川肉烧饼
08.石蛤蟆水饺
09.博山砸鱼汤
10.软烧豆腐
周村十大名吃？
1、周村烧饼
周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。制成后，薄如秋叶，形似满月;落地珠散玉碎，入口回味无穷。
2、周村煮锅
周村煮锅是山东淄博汉族风味小吃之一。1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。当时煮锅比较简单，设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘，砂锅放在中间孔内，锅底点火。顾客围坐四周，把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出，放在自己碗里，锅内老汤随意喝。因味美可口、经济实惠而深受欢迎。
3、五香羊肉
周村五香羊肉可以直接食用，也可以与豆腐一起煮汤，叫羊肉炖豆腐，两种吃法都有独特的香味。远闻清香，近闻不疆，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富，同时也是风味独特的冬令上等酒肴，在周村，做五香羊肉最正宗的地方是下河，只有早上才有得买，是周村人民上好的早餐佳肴，到上午10点钟之后想买到羊肉已经不容易了。在淄博，其他区县的人都没有口福每天享受五香羊肉，属于正宗的周村制造。
4、周村朱家牛肉烩饼
是在烩饼中加了大块大块的清炖的牛肉块，吃起来过瘾。还使用清炖牛肉汤作为高汤，使汤汁更加鲜美可口。
5、王村黄酒
主要以精选红谷米为原料，用特殊的制作方法发酵陈酿而成. 酒液呈棕色，气味甘甜芬芳，館厚柔和，常饮此酒有舒筋活血，滋阴补肾，祛风除湿，促进新陈代谢之功能。
6、萌山湖白莲藕
萌山湖白莲藕是山东省淄博市周村区萌水镇的特产。萌山湖牌白莲藕被市政府认定为“淄博名优蔬菜产品”，“萌山湖”牌白莲莲藕获得国家级有机食品和AA级绿色食品认证。
淄博市区好吃的饭店？
淄博市区有很多好吃的饭店，以下是一些推荐：
1. 大福源酒楼：位于淄博市张店区博山路，菜品种类丰富，口味不错，价格适中。
2. 龙泉酒家：位于淄博市张店区龙泉山路，是一家以川菜和湘菜为主的饭店，菜品味道不错，价格较高。
3. 老北京炸酱面：位于淄博市张店区博山路，是一家以传统北京炸酱面为主打的小吃店，味道不错，价格实惠。
4. 吉祥饺子馆：位于淄博市张店区张店东路，是一家以饺子为主打的饭店，口味不错，价格较为实惠。
5. 金湖海鲜酒楼：位于淄博市张店区张店东路，是一家以海鲜为主打的饭店，菜品新鲜，味道不错，价格较高。
1. 有很多好吃的饭店。
2. 因为淄博市区有着悠久的历史和文化，各种美食文化也得到了很好的传承和发展，所以有很多好吃的饭店可以选择。
3. 淄博市区有很多著名的饭店，比如“老杨家烤肉”、“鲁菜馆”、“鲁班餐厅”等等，这些饭店都有着独特的特色和口味，可以满足不同人的口味需求。
此外，还有很多小吃摊和夜市可以品尝到当地的特色美食。
到此，以上就是小编对于淄博美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于淄博美食的3点解答对大家有用。
